Într-un studiu recent, cercetători de la Universitatea Ningxia, din China, au investigat potențialul cafelei și al ceaiului de a reduce riscul de instalare a demenței. Sunt sigur că o să vrei să citești articolul ăsta, mai ales dacă te confrunți cu aceeași problemă de sănătate ca și mine și încă jumătate din populația planetei: hipertensiunea arterială.
Studiul este, de fapt, o meta-analiză a datelor medicale a peste 450.000 de pacienți din Marea Britanie. Evoluția sănătății acestor pacienți a fost urmărită pe o perioadă de 15 ani, iar dintre ei, cam jumătate erau diagnosticați cu hipertensiune arterială. Astfel, băutorii de cafea care s-au limitat la o jumătate de ceașcă până la o ceașcă pe zi au prezentat cel mai scăzut risc de instalare a demenței, comparativ cu cei care, în urma savurării a 6 cafele pe zi (sau mai multe), au prezentat cel mai ridicat risc. Cât privește ceaiul, pacienții cu hipertensiune arterială care s-au bucurat de 4 – 5 căni pe zi au prezentat cel mai scăzut risc al incidenței demenței, comparativ cu cei care au ignorat total această licoare.
Cercetătorul medical Bo Wang, coordonatorul acestui studiu, împreună cu colegii săi, au ales să studieze consumul de cafea și ceai din perspectiva pacienților cu HTA (hipertensiune arterială) pentru că, așa cum este știut deja, „tensiunea” (cum este denumită popular) accelerează îmbătrânirea cognitivă și crește riscul de demență. „Dacă există o legătură statistică între consumul de ceai și cafea și riscul instalării demenței, această legătură va fi mai evidentă în rândul pacienților cu HTA, deoarece ei sunt mai predispuși la instalarea bolilor neuro-degenerative comparativ cu restul populației” scriu cercetătorii în lucrarea lor. Ei au mai evidențiat faptul că, dacă s-ar controla mai strict factorii favorizatori ai instalării demenței (între care și hipertensiunea arterială), incidența acestei afecțiuni ar putea scădea cu până la 45% la nivel planetar. Cafeaua și ceaiul, două dintre cele mai populare băuturi din lume, ar putea fi între cele mai potrivite instrumente, iar studiul de față arată că dozajul este cheia. Cu toate acestea, din cauza faptului că studiul despre care am scris se bazează numai pe corelarea datelor, cercetătorii au sugerat că ar fi nevoie de aprofundarea acestei descoperiri.
Trebuie spus câte ceva și despre multiplele feluri de băuturi reconfortante pe care le putem consuma. Spre exemplu, cafeaua naturală a fost asociată cu un potențial mai ridicat de scădere a riscului de demență comparativ cu cafeaua fără cofeină. Cafeaua instant se plasează, în acest clasament, între cele două menționate anterior. Cât privește băuturile cu cofeină adăugată, unele studii au arătat că acestea pot coborî tensiunea arterială, reduc inflamațiile și mențin bariera sânge-creier, protejând astfel sistemul nervos central de toxine și agenți patogeni.
Cafeaua și ceaiul împărtășesc aproximativ aceiași antioxidanți și compuși bioactivi cu efecte anti-inflamatorii. De asemenea, aceste băuturi sunt asociate cu un risc scăzut de dezvoltare a bolilor cardio-metabolice precum diabetul sau HTA, a căror întârziere are, la rândul său, efectul prevenirii bolilor neuro-degenerative precum demența senilă. În opinia autorilor, „consumul acestor băuturi are ca efecte încetinirea procesului de inflamare vasculară, prevenirea degradării barierei sânge-creier și a depunerii microvasculare de beta-amiloid, una dintre principalele cauze ale dezvoltării bolii Alzheimer”.
Dacă obișnuiești deja să consumi ceai și cafea, acum tocmai ai făcut rost de un argument în plus să te bucuri de acele momente din zi. Dacă însă ai dat de-o parte vreuna din aceste băuturi, de acum știi că sunt și alte motive pentru care să le consumi, pe lângă momentele de deconectare pe care le oferă.
Lasă un răspuns